大家好,今天来为大家解答宴会菜单这个问题的一些问题点,包括宴请菜谱最佳搭配也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~本文目录宴请菜谱最佳搭配宴会汤
大家好,今天来为大家解答宴会菜单这个问题的一些问题点,包括宴请菜谱最佳搭配也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
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宴请菜谱最佳搭配
宴请时最佳的菜谱搭配取决于宴会的主题、宾客的口味偏好和季节等因素。以下是一些建议的搭配:
中式宴请:
1.开胃菜:凉拌海带丝、凉拌黄瓜、糖醋排骨
2.主菜:宫保鸡丁、红烧肉、清蒸鲈鱼
3.配菜:蒜蓉西兰花、干煸四季豆、蔬菜炒饭
4.汤品:酸辣汤、鸡汤
5.甜点:糖醋脆皮山核桃
西式宴请:
1.开胃菜:葡萄柚沙拉、西瓜鲜虾沙拉、布丁孜然肉串
2.主菜:牛排、烤鸡翅、烤鳕鱼
3.配菜:烤蔬菜、蘑菇意面、烤玉米
4.汤品:南瓜浓汤、番茄汤
5.甜点:提拉米苏、红丝绒蛋糕
日式宴请:
1.开胃菜:寿司、生鱼片、炸虾天妇罗
2.主菜:照烧鸡肉、烤鲷鱼、煎牛排
3.配菜:清炒蔬菜、酱油鸡蛋炒饭、海苔汤
4.汤品:味增汤、酸辣海鲜汤
5.甜点:抹茶冰淇淋、和果子
地中海宴请:
1.开胃菜:希腊沙拉、意式凉拌面、烤蔬菜卷
2.主菜:烤羊肉串、柠檬鸡腿、烤鳕鱼配番茄酱
3.配菜:橄榄油炒土豆、樱桃番茄炒比萨面、酸奶黄瓜沙拉
4.汤品:番茄菜豆汤、柠檬鱼汤
5.甜点:拿破仑、希腊酸奶蛋糕
以上只是一些搭配的建议,根据自己的喜好和宴会的需要,可以根据菜肴的种类和风格进行调整。
宴会汤有哪些
酸辣肚丝汤、莲子鸡蛋羹、紫菜鸡蛋汤、番茄蛋汤、羊肉萝卜汤、鲜鱼木瓜汤、酸菜鱼汤、东菇鸡汤、发菜排骨汤、奶油虾仁汤、牛肉蔬菜浓汤、茄汁牛肉汤、金针鸡肉汤、青蒜鲤鱼汤、杏仁银肺汤、熟地归芪羊肉汤、红枣木耳汤、南瓜奶油汤等。
800一桌菜有哪些
以下菜单可供参考:猪肚炖乌鸡,清蒸鳜鱼,白灼虾,铁板鱿鱼,广式烧鹅,三丝炒米粉,生地龙骨汤,蚂蚁上树,四喜丸子,五香牛肉,烤羊肉串,红烧乳鸽,杂菇煲,杨州炒饭,蒜蓉菜心,爆炒田鸡,水鱼焖土鸡,红烧猪大肠,紫金八刀汤,台湾卤蛋,闽南卤面,麻油鸭,特制五香包。
800元酒席菜谱明细
菜单一:
风味冷碟六份10元/碟
瑞果呈祥合家欢25元
什锦烩蔬菜25元
花雕蒸红毛蟹120元
虱目鱼丸汤30元
黄油焗澳洲大龙虾155元
蜜豆澳带北极贝120元
香酥鸭50元
清炒时令蔬20元
迷你佛跳墙50元
炖竹丝鸡汤30元
虾仁鲜肉锅贴15元
澳洲雪花牛肋骨100元
菜单二:
缤纷四碟15元/碟
蒜蓉蒸龙虾70元
酱香拼盘45元
玉环鸳鸯贝70元
姜葱炒飞蟹80元
富贵肘子60元
盐水虾50元
四喜丸子30元
团圆莲子露30元
红鲟米糕25元
日式吊烧鸡60元
蚝油牛柳45元
清蒸多宝鱼65元
红烧刺参扣鱼肚80元
芒果慕斯30元
1500元的宴会菜单标准
1500元一桌的宴会菜单明细——
菜单一:
凉菜六小碟、香辣蟹煲、干锅包菜、清炒时蔬、四喜丸子、鱼香扣肘、粗粮炖排骨、盐水鸭、老醋蛰头、清蒸桂鱼、油焖竹节虾、酥香牛柳、虾球炒百合、水晶蒸饺、甲鱼汤、蒜蓉粉丝蒸扇贝、孜然羊肉粒
菜单二:
果盘、黑椒牛肉、粉蒸肉、风味牛肉、家常小炒肉、菌菇全家福、拔丝双拼、茶树菇老鸭汤、小鸡炖蘑菇、芙蓉虾、红烧狮子头、梅干菜扣肉、炸物两样、桂香糯米糕、上汤娃娃菜、蒜蓉鲍鱼、招牌牛仔骨、水煮肉片
OK,关于宴会菜单和宴请菜谱最佳搭配的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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