宴会菜单?宴请菜谱最佳搭配

大家好,今天来为大家解答宴会菜单这个问题的一些问题点,包括宴请菜谱最佳搭配也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~本文目录宴请菜谱最佳搭配宴会汤

大家好,今天来为大家解答宴会菜单这个问题的一些问题点,包括宴请菜谱最佳搭配也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

本文目录

  1. 宴请菜谱最佳搭配
  2. 宴会汤有哪些
  3. 800一桌菜有哪些
  4. 800元酒席菜谱明细
  5. 1500元的宴会菜单标准

宴请菜谱最佳搭配

宴请时最佳的菜谱搭配取决于宴会的主题、宾客的口味偏好和季节等因素。以下是一些建议的搭配:

中式宴请:

1.开胃菜:凉拌海带丝、凉拌黄瓜、糖醋排骨

2.主菜:宫保鸡丁、红烧肉、清蒸鲈鱼

3.配菜:蒜蓉西兰花、干煸四季豆、蔬菜炒饭

4.汤品:酸辣汤、鸡汤

5.甜点:糖醋脆皮山核桃

西式宴请:

1.开胃菜:葡萄柚沙拉、西瓜鲜虾沙拉、布丁孜然肉串

2.主菜:牛排、烤鸡翅、烤鳕鱼

3.配菜:烤蔬菜、蘑菇意面、烤玉米

4.汤品:南瓜浓汤、番茄汤

5.甜点:提拉米苏、红丝绒蛋糕

日式宴请:

1.开胃菜:寿司、生鱼片、炸虾天妇罗

2.主菜:照烧鸡肉、烤鲷鱼、煎牛排

3.配菜:清炒蔬菜、酱油鸡蛋炒饭、海苔汤

4.汤品:味增汤、酸辣海鲜汤

5.甜点:抹茶冰淇淋、和果子

地中海宴请:

1.开胃菜:希腊沙拉、意式凉拌面、烤蔬菜卷

2.主菜:烤羊肉串、柠檬鸡腿、烤鳕鱼配番茄酱

3.配菜:橄榄油炒土豆、樱桃番茄炒比萨面、酸奶黄瓜沙拉

4.汤品:番茄菜豆汤、柠檬鱼汤

5.甜点:拿破仑、希腊酸奶蛋糕

以上只是一些搭配的建议,根据自己的喜好和宴会的需要,可以根据菜肴的种类和风格进行调整。

宴会汤有哪些

酸辣肚丝汤、莲子鸡蛋羹、紫菜鸡蛋汤、番茄蛋汤、羊肉萝卜汤、鲜鱼木瓜汤、酸菜鱼汤、东菇鸡汤、发菜排骨汤、奶油虾仁汤、牛肉蔬菜浓汤、茄汁牛肉汤、金针鸡肉汤、青蒜鲤鱼汤、杏仁银肺汤、熟地归芪羊肉汤、红枣木耳汤、南瓜奶油汤等。

800一桌菜有哪些

以下菜单可供参考:猪肚炖乌鸡,清蒸鳜鱼,白灼虾,铁板鱿鱼,广式烧鹅,三丝炒米粉,生地龙骨汤,蚂蚁上树,四喜丸子,五香牛肉,烤羊肉串,红烧乳鸽,杂菇煲,杨州炒饭,蒜蓉菜心,爆炒田鸡,水鱼焖土鸡,红烧猪大肠,紫金八刀汤,台湾卤蛋,闽南卤面,麻油鸭,特制五香包。

800元酒席菜谱明细

菜单一:

风味冷碟六份10元/碟

瑞果呈祥合家欢25元

什锦烩蔬菜25元

花雕蒸红毛蟹120元

虱目鱼丸汤30元

黄油焗澳洲大龙虾155元

蜜豆澳带北极贝120元

香酥鸭50元

清炒时令蔬20元

迷你佛跳墙50元

炖竹丝鸡汤30元

虾仁鲜肉锅贴15元

澳洲雪花牛肋骨100元

菜单二:

缤纷四碟15元/碟

蒜蓉蒸龙虾70元

酱香拼盘45元

玉环鸳鸯贝70元

姜葱炒飞蟹80元

富贵肘子60元

盐水虾50元

四喜丸子30元

团圆莲子露30元

红鲟米糕25元

日式吊烧鸡60元

蚝油牛柳45元

清蒸多宝鱼65元

红烧刺参扣鱼肚80元

芒果慕斯30元

1500元的宴会菜单标准

1500元一桌的宴会菜单明细——

菜单一:

凉菜六小碟、香辣蟹煲、干锅包菜、清炒时蔬、四喜丸子、鱼香扣肘、粗粮炖排骨、盐水鸭、老醋蛰头、清蒸桂鱼、油焖竹节虾、酥香牛柳、虾球炒百合、水晶蒸饺、甲鱼汤、蒜蓉粉丝蒸扇贝、孜然羊肉粒

菜单二:

果盘、黑椒牛肉、粉蒸肉、风味牛肉、家常小炒肉、菌菇全家福、拔丝双拼、茶树菇老鸭汤、小鸡炖蘑菇、芙蓉虾、红烧狮子头、梅干菜扣肉、炸物两样、桂香糯米糕、上汤娃娃菜、蒜蓉鲍鱼、招牌牛仔骨、水煮肉片

OK,关于宴会菜单和宴请菜谱最佳搭配的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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